• Herzlich Willkommen in meiner Praxis für Ernährungsberatung!

  • Sie benötigen eine Neuorientierung für Ihr tägliches Essen oder eine Ernährungsumstellung aus gesundheitlichen Gründen?
  • Sie haben ernährungsbedingte Beschwerden und wissen nicht, was Sie essen sollen?
  • Sie wollen abnehmen und Ihr Gewicht auch langfristig halten - ohne neue Diät, sondern durch eine ausgewogene Ernährung und praktische Lösungen für Ihren Alltag?
  • Sie möchten einfach erfahren, wie Sie sich und Ihre Familie gut und ausgewogen ernähren können?

Dann sind Sie hier genau richtig!




Individuelle Ernährungskonzepte

Ich berate Sie zu allen Themen rund um die Ernährung und in den unterschiedlichsten Lebenssituationen.

Die Ernährungskonzepte werden individuell auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtet und wirken langfristig. Durch meine Beratung bekommen Sie praktische und alltagstaugliche Empfehlungen zur langfristigen Umsetzung neuer Essgewohnheiten.

Bringen Sie Ihre Ernährung in Balance - für Ihre Gesundheit und mehr Wohlbefinden.

Abnehmen - leicht gemacht

Gehen Sie leichter durchs Leben - Gewichtsreduktion in vier Phasen.
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Einfach besser essen

Gutes Essen unterstützt Ihre Gesundheit - damit Sie sich rundum wohlfühlen.
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Weniger Beschwerden

Beschwerden lindern durch Optimierung Ihrer Ernährung.
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  • Formulare zum Download

Lassen Sie sich die ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung von Ihrem behandelnden Arzt ausfüllen und bringen Sie sie bitte zum Erstgespräch mit. Anschließend brauchen Sie das Formular zur Einreichung bei Ihrer Krankenkasse.

Den Antrag zur Kostenerstattung können Sie nach Beendigung der Therapie zusammen mit der ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung bei Ihrer Krankenkasse einreichen.

Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung

Antrag zur Kostenerstattung

  • Terminvereinbarung

Die Beratungstermine finden nur nach telefonischer Vereinbarung statt. Rufen Sie mich an und Sie erhalten alle weiteren Informationen zum Ablauf und zu den benötigten Unterlagen für das Erstgespräch.

Wenn Sie einen vereinbarten Termin nicht wahrnehmen können, dann sagen Sie bitte 48 Std. vorher per Telefon 0152/24 17 92 84 (auch Anrufbeantworter) oder E-Mail info@annetteschmidt.de ab.


  • Ablauf der Ernährungsberatung - Ernährungstherapie

Die erste Kontaktaufnahme

Sie können mir gerne eine E-Mail (direkt zum Kontaktformular) schreiben oder Sie rufen mich an. In einem kurzem telefonischem Informationsgespräch klären wir Ihr Anliegen. Bitte planen Sie hierfür etwa 10 Minuten ein. In diesem Gespräch erhalten Sie auch weitere Informationen zu den Abläufen und Kosten.

Alle Gespräche finden als Einzelgespräch statt und dauern 30 bis 60 Minuten.

Ich freue mich, Sie kennenzulernen.

  • Ablauf der Ernährungsberatung - Ernährungstherapie

Kennenlernen Ihrer Ernährungsgewohnheiten

Beim Erstgespräch besprechen wir, aus welchen Gründen und mit welchen Erwartungen und Zielen Sie in die Beratung kommen. Sie schildern Ihre Ernährungs- und Essgewohnheiten.
Bei einer Ernährungstherapie werden Beschwerden, Erkrankungen und Stoffwechselstörungen sowie Laborwerte und Medikamenteneinnahme mit erfasst und berücksichtigt. Abschließend leiten wir die Beobachtungsphase Ihres Ernährungs- und Essverhalten ein.

  • Ablauf der Ernährungsberatung - Ernährungstherapie

Neue Essgewohnheiten im Alltag umsetzen

Zu Beginn erhalten Sie alle notwendigen Informationen zu Ihrem Krankheitsbild. Wir besprechen gemeinsam die Möglichkeiten und Ziele einer Ernährungsberatung oder -therapie. Zur Unterstützung erfolgt die Auswertung Ihres Ess- und Ernährungsverhaltens.

Sie erhalten ausführliche Informationen zu einer auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtete Ernährung inklusive einer passenden Auswahl an Lebensmitteln. Selbstverständlich werden Ihre Vorlieben für bestimmte Lebensmittel sowie Ihre persönliche Situation (Beruf, Familie usw.) berücksichtigt.

Danach erarbeiten wir gemeinsam, wie Sie die Empfehlungen schrittweise umsetzen und im Alltag trainieren können, so dass das neue Essverhalten im Laufe der Zeit selbstverständlich für Sie wird. Natürlich besprechen wir auch, wie Sie mit Ihrer Ernährung in besonderen Situationen (z.B. Urlaub, Feste usw.) umgehen können. Abschließend fassen wir alle neuen Essgewohnheiten zusammen.

Sie erhalten damit eine für Sie maßgeschneiderte Ernährung, die Sie dauerhaft anwenden können.

  • Ablauf der Ernährungsberatung - Ernährungstherapie

Kostenübernahme - Beteiligung durch die Krankenkassen?

Die Kosten richten sich nach der Anzahl und Dauer der Beratungseinheiten. Diese werden für Sie individuell in einem Beratungs- bzw. Therapieplan festgelegt. Dies ist erst nach Klärung des Beratungsauftrages sowie einer vollständigen Anamnese möglich.

Die Kostenübernahme einer Ernährungsberatung oder Ernährungstherapie durch die Krankenkassen fällt je nach Krankenkasse unterschiedlich aus. Da meine Leistungen aufgrund meiner Qualifikationen anerkannt sind, ist eine Kostenbeteiligung der Krankenkassen möglich - bitte fragen Sie bei Ihrer Krankenkasse nach. Selbstverständlich erstelle ich für Sie einen Kostenvoranschlag. Für eine Ernährungstherapie ist zusätzlich eine ärztliche Zuweisung erforderlich.

Nach Abschluss der Beratungen können Sie die Rechnung, ggf. zusammen mit der ärztlichen Zuweisung, bei Ihrer Krankenkasse einreichen und erhalten die vereinbarte Kostenerstattung.

Mein Honorar richtet sich nach den Honorarempfehlungen des VDD (BerufsVerband Deutscher Diätassistenten e.V.).

Ernährungsberatung nach §20 SGB V:
Es handelt sich um eine Leistung im Rahmen der Prävention und richtet sich an gesunde Menschenz.B. Ernährung in der Schwangerschaft, Ernährung im Kindesalter oder Ernährung von Senioren

Ernährungstherapie nach §43 SGB V:
Diese Leistung richtet sich an Menschen mit ernährungsbedingten Erkrankungen und erfordert eine ärztliche Zuweisung, die die Notwendigkeit der Therapie bescheinigt.

  • Ernährungsberatung - Prävention

Einfach besser essen − Beratung zur Ernährungsumstellung

Die Ernährungsberatung (Prävention − §20 SGB V) richtet sich an gesunde Menschen, die mit einer ausgewogenen Ernährung ihre Gesundheit langfristig unterstützen möchten − z.B. in besonderen Lebenssituationen oder bei ausgewählten Ernährungsformen. Ziel ist es, Ihre Leistungsfähigkeit zu erhalten, Krankheiten zu vermeiden und Sie zu einem positiven Körperbewusstsein zu führen, damit Sie sich rundum wohl und zufrieden fühlen. Ausgangspunkt der Ernährungsberatung ist eine genaue Analyse Ihres aktuellen Essverhaltens. Sie erhalten ausführliche Informationen, welche Lebensmittel zur Sicherstellung einer ausreichenden Versorgung mit Nährstoffen beitragen. Wesentlicher Bestandteil des Beratungskonzepts ist die Umstellung und praxisnahe Gestaltung der einzelnen Mahlzeiten.

Ernährungsberatung zur Ernährungsumstellung ist empfehlenswert zur:

  • Gewichtsreduktion bei leichtem übergewicht (ohne Begleiterkrankungen)
  • Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
  • Ernährung des Säuglings und Kleinkindes (Beikost, übergang zur Familienmahlzeit)
  • Gewichtsabnahme nach der Geburt bzw. der Stillzeit
  • vegetarische oder vegane Ernährung
  • Ernährungstherapie bei Erkrankungen

Ernährung für mehr Gesundheit und Lebensqualität

Es gibt eine Reihe von Erkrankungen, die von der Ernährungsweise beeinflusst werden. Eine Ernährungstherapie (nach §43 SGB V) kann zur Linderung oder Befreiung von Beschwerden oder der Erkrankung führen und trägt damit zur deutlichen Verbesserung Ihrer Gesundheit und Ihrer Lebensqualität bei.

Mein Beratungsangebot richtet sich an Menschen mit verschiedenen Erkrankungen:

Gewicht, Stoffwechselstörungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen:

  • starkes übergewicht (Adipositas)
  • Untergewicht
  • Diabetes mellitus Typ 2
  • erhöhte Cholesterinwerte (Hypercholesterinämie)
  • erhöhte Blutfettwerte (Hypertriglyceridämie)
  • Bluthochdruck (Hypertonie)
  • erhöhte Harnsäurewerte (Hyperurikämie / Gicht)
  • Fettleber

Nahrungsmittelunverträglichkeiten:

  • Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz)
  • Fruchtzuckerunverträglichkeit (Fruktosemalabsorption)
  • Sorbitunverträglichkeit
  • Histaminunverträglichkeit (Histaminintoleranz)

Magen-Darm-Erkrankungen:

  • Magenschleimhautentzündung (Gastritis)
  • Sodbrennen (Refluxösophagitis)
  • Divertikulitis
  • chronische Verstopfung (Obstipation)
  • Durchfälle (Diarrhoe)
  • Reizdarmsyndrom
  • Chronisch entzündliche Darmerkrankungen (Morbus Crohn / Colitis ulcerosa)

Weitere Erkrankungen:

  • Osteoporose
  • Rheuma, Fibromygalie
  • Onkologische Erkrankungen
  • Abnehmen - Gewicht halten - leicht gemacht

Gewichtsreduktion in vier Phasen - Kontrolliertes Abnehmen mit individuellem Programm!

Die Gewichtsreduktion gliedert sich in vier Phasen und ist auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt:

1. Phase - Informationen

Das Aufnahmegespräch in meiner Praxis beginnt mit der Analyse Ihrer Essgewohnheiten. Eventuell vorliegende Begleiterkrankungen werden selbstverständlich berücksichtigt. Gemeinsam legen wir Ihr Zielgewicht fest. Sie erhalten zu allen Themen ausführliche Informationen.

2. Phase - Umstellung durch ausgewogene Ernährung

Hier lernen sie die Grundprinzipien einer ausgewogenen Ernährung kennen (keine einseitige Diät). Es werden ausschließlich handelsübliche Lebensmittel verwendet (kein Einsatz von Formula-Diäten oder Pulver). Sie werden bei der Veränderung Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets begleitet und Sie können sich über Ihre ersten Erfolge freuen.

3. Phase - Kontrolliertes Abnehmen

Gemeinsam entwickeln wir Lösungen für ausgewogene Mahlzeiten nach Ihrem Geschmack - praktisch auf Ihren Alltag ausgerichtet. Die Gewichtsabnahme erfolgt Schritt-für-Schritt. Dann können Sie und Ihr Körper sich an die neue Ernährung gewöhnen und der sogenannte Jojo-Effekt kann vermieden werden.

4. Phase - Gewicht halten

Am Ende der Beratung erhalten Sie einen persönlichen "Ernährungsfahrplan" und Sie haben ein für Sie günstiges Ernährungsverhalten erlernt. Sie sind an Ihre neue Ernährung gewöhnt und nun in der Lage, diese auch selbstständig und dauerhaft in Ihrem täglichen Leben umzusetzen - damit Sie Ihr neues Gewicht auch langfristig halten.

Dauer des Programms

Die Dauer des Programms richtet sich nach Ihrem Zielgewicht und Ihren Wünschen nach Begleitung.

  • Arbeitsweise

Die Beratung ist individuell

Für Sie wird ein persönlicher Beratungs- bzw. Therapieplan erstellt. In Einzelgesprächen erarbeiten wir gemeinsam die Schritte und Maßnahmen, die Sie zum erwünschten Ziel führen und die Ihnen helfen, sich wieder wohler zu fühlen.

Die Ernährung ist geeignet für Ihren Alltag

Bei den Empfehlungen werden natürlich Ihre Vorlieben für Lebensmittel sowie Ihre persönliche und berufliche Lebenssituation berücksichtigt. Dadurch, dass wir die Ideen gemeinsam entwickeln, lassen sie sich gut in Ihren Tagesablauf einbauen. Probieren Sie einfach aus! Nach und nach lernen Sie, wie Sie flexibel verschiedenen Situationen im täglichen Leben begegnen können und schließlich werden neue Essgewohnheiten in Ihrem Alltag ganz selbstverständlich. Wir stellen Ihre Ernährung so zusammen, dass Sie Ihr Essen wieder entspannt genießen können.

Die Ernährung ist bedarfsgerecht

Die Mahlzeiten werden in ausgewogener Weise zusammengestellt, so dass Ihr Körper optimal mit Nährstoffen versorgt ist und seine Aufgaben bestmöglich wahrnehmen kann (keine einseitigen Diäten oder Diätprodukte).

Die Beratung findet in einer vertrauensvollen Atmosphäre statt

Alle Beratungsgespräche unterliegen der Schweigepflicht. So können Sie offen über Schwierigkeiten sprechen und wir entwickeln gemeinsam, welche Lösungen für Sie möglich sind.

Die Beratung wirkt langfristig

Nach Abschluss der Beratung haben Sie Ihre Ernährungssituation gründlich reflektiert sowie für Sie günstige Ernährungsmuster kennengelernt und trainiert. Nun sind Sie in der Lage, die für Sie persönlich entwickelte Ernährungsweise alleine in Ihrem täglichen Leben weiterzuführen.

  • Über mich

Ihnen zu mehr Lebensqualität verhelfen ohne Ihnen den Spaß am Essen zu nehmen – das ist meine Maxime als Ernährungsberaterin und -therapeutin. In meiner Praxis für Ernährungsberatung und -therapie erwarten Sie keine strengen Verbote, standardisierte Ernährungsprogramme oder vermeintliche Wundermittel.
Ich sehe Sie als Mensch mit differenzierten Bedürfnissen und Vorlieben.
Ihre individuellen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten wie Leibspeisen oder wie viel Zeit und Energie Sie auf die Nahrungszubereitung verwenden können und möchten, sind in meiner Ernährungsberatung genauso wichtig wie Ihre persönlichen Ziele.
Denn nur wenn Ihr optimiertes Essverhalten alltagstauglich ist und Ihnen Spaß macht werden Sie langfristig Erfolg haben

Meine berufliche Qualifikation

  • - staatlich anerkannte Diätassistentin ( 1999)
  • - Ernährungsberaterin/DGE ( 2003)
  • - seit 2003 zertifiziert durch den VDD mit der Berechtigung zur Abrechnung mit den Krankenkassen
  • - freiberuflich tätig seit 2007
  • - Diabetesassistentin/DDG (2016)

Mitgliedschaften

  • - VDD- Verband Deutscher Diätassistenten
  • - VFED - Verband für Ernährung und Diätetik
  • - DAAB- Deutscher Allergie- und Asthmabund