Über mich
Ihnen zu mehr Lebensqualität zu verhelfen ohne Ihnen den Spaß am Essen zu nehmen – das ist meine Maxime als Ernährungsberaterin und -therapeutin. In meiner Ernährungspraxis erwarten Sie keine strengen Verbote, standardisierte Ernährungsprogramme oder vermeintliche Wundermittel.
Ich sehe Sie als Mensch mit differenzierten Bedürfnissen und Vorlieben.
Ihre individuellen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten wie Leibspeisen, sind in meiner Ernährungsberatung genau so wichtig wie Ihre persönlichen Ziele. Wie viel Zeit und Energie Sie auf die Nahrungszubereitung verwenden können und möchten wird ebenefalls von mir berücksichtigt.
Denn nur wenn Ihr optimiertes Essverhalten alltagstauglich ist und Ihnen Spaß macht, werden Sie langfristig Erfolg haben.
Meine berufliche Qualifikation
- staatlich anerkannte Diätassistentin ( 1999)
- Ernährungsberaterin/DGE ( 2003)
- seit 2003 zertifiziert durch den VDD mit der Berechtigung zur Abrechnung mit den Krankenkassen
- freiberuflich tätig seit 2007
- Diabetesassistentin/DDG (2016)
Mitgliedschaften
- VDD- Verband Deutscher Diätassistenten
- VFED – Verband für Ernährung und Diätetik
- DAAB- Deutscher Allergie- und Asthmabund
Arbeitsweise: Die Beratung ist individuell
Für Sie wird ein persönlicher Beratungs- bzw. Therapieplan erstellt. In Einzelgesprächen erarbeiten wir gemeinsam die Schritte und Maßnahmen, die Sie zum erwünschten Ziel führen und die Ihnen helfen, sich wieder wohler zu fühlen.
Die Ernährung ist geeignet für Ihren Alltag
Bei den Empfehlungen werden natürlich Ihre Vorlieben für Lebensmittel sowie Ihre persönliche und berufliche Lebenssituation berücksichtigt. Dadurch, dass wir die Ideen gemeinsam entwickeln, lassen sie sich gut in Ihren Tagesablauf einbauen. Probieren Sie einfach aus! Nach und nach lernen Sie, wie Sie flexibel verschiedenen Situationen im täglichen Leben begegnen können und schließlich werden neue Essgewohnheiten in Ihrem Alltag ganz selbstverständlich. Wir stellen Ihre Ernährung so zusammen, dass Sie Ihr Essen wieder entspannt genießen können.
Die Ernährung ist bedarfsgerecht
Die Mahlzeiten werden in ausgewogener Weise zusammengestellt, so dass Ihr Körper optimal mit Nährstoffen versorgt ist und seine Aufgaben bestmöglich wahrnehmen kann (keine einseitigen Diäten oder Diätprodukte).
Die Beratung findet in einer vertrauensvollen Atmosphäre statt
Alle Beratungsgespräche unterliegen der Schweigepflicht. So können Sie offen über Schwierigkeiten sprechen und wir entwickeln gemeinsam, welche Lösungen für Sie möglich sind.
Die Beratung wirkt langfristig
Nach Abschluss der Beratung haben Sie Ihre Ernährungssituation gründlich reflektiert sowie für Sie günstige Ernährungsmuster kennengelernt und trainiert. Nun sind Sie in der Lage, die für Sie persönlich entwickelte Ernährungsweise alleine in Ihrem täglichen Leben weiterzuführen.
Ablauf einer Ernährungsberatung oder Ernährungstherapie
Die erste Kontaktaufnahme
Sie können mir gerne eine E-Mail schreiben oder Sie rufen mich an. In einem kurzen telefonischen Informationsgespräch klären wir Ihr Anliegen. Bitte planen Sie hierfür etwa 10 Minuten ein. In diesem Gespräch erhalten Sie auch weitere Informationen zu den Abläufen und Kosten.
Alle Gespräche finden als Einzelgespräch statt und dauern 30 bis 60 Minuten.
Kennenlernen Ihrer Ernährungsgewohnheiten
Beim Erstgespräch besprechen wir, aus welchen Gründen und mit welchen Erwartungen und Zielen Sie in die Beratung kommen. Sie schildern Ihre Ernährungs- und Essgewohnheiten. Bei einer Ernährungstherapie werden Beschwerden, Erkrankungen und Stoffwechselstörungen sowie Laborwerte und Medikamenteneinnahme mit erfasst und berücksichtigt.
Abschließend leiten wir die Beobachtungsphase Ihres Ernährungs- und Essverhaltens ein.
PDF-Vorlagen für ein Ernährungsprotokoll sowie für ein Symptomtagebuch können Sie unter folgenden Buttons herunterladen:
Neue Essgewohnheiten im Alltag umsetzen
Zu Beginn erhalten Sie alle notwendigen Informationen zu Ihrem Krankheitsbild. Wir besprechen gemeinsam die Möglichkeiten und Ziele einer Ernährungsberatung oder -therapie. Zur Unterstützung erfolgt die Auswertung Ihres Ess- und Ernährungsverhaltens.
Sie erhalten ausführliche Informationen zu einer auf Ihre Bedürfnisse ausgerichteten Ernährung inklusive einer passenden Auswahl an Lebensmitteln. Selbstverständlich werden Ihre Vorlieben für bestimmte Lebensmittel sowie Ihre persönliche Situation (Beruf, Familie usw.) berücksichtigt.
Danach erarbeiten wir gemeinsam, wie Sie die Empfehlungen schrittweise umsetzen und im Alltag trainieren können, so dass das neue Essverhalten im Laufe der Zeit selbstverständlich für Sie wird. Natürlich besprechen wir auch, wie Sie mit Ihrer Ernährung in besonderen Situationen (z.B. Urlaub, Feste usw.) umgehen können. Abschließend fassen wir alle neuen Essgewohnheiten zusammen.
Sie erhalten in meiner Ernährungspraxis eine für Sie maßgeschneiderte Ernährung, die Sie dauerhaft anwenden können.
Ich freue mich, Sie kennenzulernen.
Was kostet eine Ernährungsberatung?
Die Kosten richten sich nach der Anzahl und Dauer der Beratungseinheiten. Diese werden in meiner Ernährungspraxis für Sie individuell in einem Beratungs- bzw. Therapieplan festgelegt. Dies ist erst nach Klärung des Beratungsauftrages sowie einer vollständigen Anamnese möglich.
Zuschüsse durch die Krankenkasse
Die Kostenübernahme einer Ernährungsberatung oder Ernährungstherapie durch die Krankenkassen fällt je nach Krankenkasse unterschiedlich aus. Da meine Leistungen aufgrund meiner Qualifikationen anerkannt sind, ist eine Kostenbeteiligung der Krankenkassen möglich – bitte fragen Sie bei Ihrer Krankenkasse nach. Selbstverständlich erstelle ich für Sie einen Kostenvoranschlag. Für eine Ernährungstherapie ist zusätzlich eine ärztliche Zuweisung erforderlich.
Nach Abschluss der Beratungen können Sie die Rechnung, ggf. zusammen mit der ärztlichen Zuweisung, bei Ihrer Krankenkasse einreichen und erhalten die vereinbarte Kostenerstattung.
Mein Honorar richtet sich nach den Honorarempfehlungen des VDD (BerufsVerband Deutscher Diätassistenten e.V.).
Ernährungsberatung als Präventionsleistung (§20 SGB V)
Ernährungstherapie nach ärztlicher Verordnung (§43 SGB V)
Ernährungstherapie nach §43 SGB V richtet sich an Menschen mit ernährungsbedingten Erkrankungen und erfordert eine ärztliche Verordnung mit dem Ziel der Symptomlinderung oder auch Normalisierung der Blutwerte. Auch hier wird von den Krankenkassen ein Teil der Kosten übernommen.
Formulare zum Download
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